A对
B错
(判断题)
一位前厅部员工不可以担任饭店对外交往的代表。
答案解析
一位前厅部员工不可以担任饭店的推销员。
一位前厅部员工可以担任管理机构的代表。
一位前厅部员工不可以担任资料记录的保存者。
中、小型饭店前厅部或总台的员工,不可兼做数项工作。
前厅部必须始终保持与饭店其他部门的联系,加强沟通协调。
(单选题)
大型饭店前厅部为激励员工可采用的方式之一是()。
前厅部的收银处一般归属于饭店()部。
中型饭店都不设前厅部。