（填空题）
未按规定标准订货、验货、货物摆放，应给予（）。
答案解析
（单选题）
在上大菜前，服务员应给宾客（）。
对有意损坏餐用具的客人，要及时与店内保卫部门取得联系，并让客人（），但要注意态度及方法。
服务员上岗时，一般应只佩戴（）。
餐厅服务员（）佩戴标牌。
（判断题）
服务员上岗时不能佩戴任何饰物，包括手表。
要定期清洁冰箱散热（），保持其清洁完好。
制冰机的清洁保养，要着重清洁（）区域和角落。
音源、视频源的（）要经常使用专门的清洁盘清洁。
