（简答题）
生活中最常用的鲜味剂是什么？
答案解析
（单选题）
味精是肉制品加工中常用的鲜味剂，其中的主要成分（）。
（判断题）
尿素合成过程中，氨碳比可以是任意值。
味精是食品烹调和肉制品加工中常用的鲜味剂，其中的主要成分是（）
滴眼剂中常用的PH值调整剂是硼酸-硼砂缓冲液。
简述固色剂和皂洗剂在纺织品染色加工中所起作用的联系和区别。
（填空题）
生活中最常用的鲜味剂是（）。
直接染料染色过程中，加食盐的目的是（）。
在染整加工过程中，哪些是提高染色牢度的方法。
