A对
B错
（判断题）
茶叶中的夹杂物有茶类和夹杂物两大类。
答案解析
（单选题）
茶叶品质的色、香、味、形主要是在（）过程形成的。
茶叶加工是通过鲜叶内含的（）发生一系列的物理和化学变化，而形成各种茶叶形、质要求和品质特征。
再干燥的主要作用除蒸发水分外，还可以提高茶叶的色、香、味、形。
茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。
世界上第一部茶叶著作是（）。
茶叶生长最适宜的积温是（）。
茶叶是当今世界三大饮料之一。
（多选题）
我国茶叶最集中的产区是（）。
