（单选题）
茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。
A青茶
B绿茶
C红茶
D普洱茶
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。
（单选题）
（）既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格，而且香味独特，具天然花果香气和品种的特殊香韵。
（判断题）
普洱茶的香气独特具有陈香。
（判断题）
黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实，色泽油黑，汤色橙黄、香味酵厚。
（单选题）
茶叶加工是通过鲜叶内含的（）发生一系列的物理和化学变化，而形成各种茶叶形、质要求和品质特征。
（单选题）
茶叶品质的色、香、味、形主要是在（）过程形成的。
（填空题）
茶叶品质的优劣，首先决定于鲜叶内含有效成分的多少及其（）
（填空题）
制茶过程中，化学变化与茶叶品质关系比较大的有：（）、（）。
（多选题）
根据绿茶品质要求，对揉捻机械多选用（）等中小型揉捻比较有利于茶叶品质形成。
