（简答题）
怎样做到对宾客耐心周到？
正确答案
对宾客情绪饱满，始终如一，有问必答，服务周到是为客人当好参谋，处处为客人着想，使顾客感到方便。
答案解析
略
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（单选题）
主动、（）、耐心、周到是餐饮企业对服务员的基本要求。
（单选题）
主动热情、耐心周到地服务，表现了一个餐厅服务员（）和良好的职业道德。
（单选题）
主动、热情、耐心、周到地服务，可表现出一个餐厅服务员（）和良好的职业道德。
（单选题）
餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾，应避免（）耐心给客人圆满答复。
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宾客离座后，应做到的“三清两不留”是什么？
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（简答题）
怎样对客人做到一视同仁？
（单选题）
服务员在接待宾客服务准备中，要做到“（）三了解”。
（单选题）
礼貌服务表现在餐饮服务人员的（）上，即要做到诚恳、热情、和蔼、耐心。
