A细菌
B毒素
C沙门氏菌
D副溶血性弧菌
（单选题）
嗜盐菌又称（）
答案解析
嗜盐菌又称（）。
（判断题）
饮食业的细菌性食物中毒中，由于嗜盐菌污染导致食物中毒的比例最大。
西兰花又称（），原产意大利。
成本毛利率又称成本率。
牛的腹肋又称（）。
干油酥又称油酥面，可用于（）的酥心。
