（单选题）
红茶按加工工艺分为（）三大类。
A滇红、宁红、宜红工夫
B宁红、政和、小种红茶
C工夫、小种红茶和红碎茶
D湖红、川红和正山小种
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。（）
（判断题）
依据加工方法不同和品质上的差异，茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。（）
（填空题）
红茶主要有（），（），（）三大类
（填空题）
红茶的加工工艺为：萎凋——揉捻——（）——干燥。
（填空题）
茶叶根据加工方法不同，可分为绿茶、红茶、青茶、（）、（）、（）六类。
（填空题）
茶树按叶片大小可分为（）、中叶型和小叶型三大类。
（判断题）
不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多绿茶于，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶。
（单选题）
品饮红茶，按茶汤浸出方式，可分为（）。
（单选题）
茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（）。
