果酒选用各种含糖量较高的水果为主要原料，酒中乙醇含量多数在（）左右。

（单选题）

果酒选用各种含糖量较高的水果味主要原料，酒中乙醇含量多数在（）左右。

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（单选题）

较高的（）是餐厅经营成功的主要标志。

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（单选题）

中餐宴会上通常选用中国名酒比较多，其中白酒、果酒、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会（）品种。

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（单选题）

美式早餐套餐菜单一般为：各种果汁或时鲜水果，各式鲜蛋配火腿、培根或香肠、烤面包，（）。

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（单选题）

承办宴会可以取得较高的（）。

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（单选题）

汽酒的含糖量为（）。

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（单选题）

甜香槟酒的含糖量为（）%以上。

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（单选题）

干香槟酒的含糖量为（）－5%。

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（简答题）

对消费较高的客人应注意些什么？

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