(单选题)
5~8人的西餐长方形餐台可摆放()花瓶。
答案解析
10人以下餐台摆放()公用餐具。
12人以上餐台应摆放()菜单。
在西餐10人圆桌的中间摆放1个直径为()的圆花瓶即可。
国宴主席台一般选用直径为()的圆台。
(简答题)
中餐圆台铺台布的方法有哪几种?
圆台的台底或台架的高度一般为()。
圆台的底台或台架高度一般为()cm左右。
(填空题)
中餐圆台铺台布的方法常用的有椎拉式、抖铺式、()