圆台的台底或台架的高度一般为（）。

（单选题）

圆台的底台或台架高度一般为（）cm左右。

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（单选题）

国宴主席台一般选用直径为（）的圆台。

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（单选题）

椒、盐瓶瓶底与蜡烛台台底距离（）。

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（简答题）

中餐圆台铺台布的方法有哪几种？

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（简答题）

8人圆台桌与椅怎样恰当摆放？

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（填空题）

中餐圆台铺台布的方法常用的有椎拉式、抖铺式、（）

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（单选题）

餐厅使用的餐桌，基本以木质结构为主，其高度一般为（）

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（单选题）

（）不是西餐的台型。

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（单选题）

前吧是由吧台和操作台组成的，它们之间的高度差一般为（）。

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