椒、盐瓶瓶底与蜡烛台台底距离（）。

（单选题）

椒、盐瓶瓶壁相距（）。

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（单选题）

烟灰缸距离椒、盐瓶（）。

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（单选题）

椒、盐瓶要在台布中心线上按（）对称摆放。

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（单选题）

圆台的台底或台架的高度一般为（）。

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（单选题）

木塞封酒类在存放时瓶口朝下，瓶底朝上倒置是避免木塞（）。

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（单选题）

在日常存放时，将酒瓶开口朝下，瓶底朝上倒置的酒是（）类酒。

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（单选题）

西餐宴会一般摆（）蜡烛台。

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（单选题）

在分让醋椒鱼类汤菜时，要先分汤和附料后，再将鱼（）分给宾客。

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（单选题）

示酒时，服务人员站在主人（），左手托瓶底，右手扶瓶颈，酒标面向主人，请主人确认。

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