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(多选题)

餐饮业的服务质量检查根据检查人员划分可分为()

A自检

B互检

C巡检

D专检

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    广义上的餐饮服务质量包含()。

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    有效的餐饮服务质量控制必须具备以下三个基本条件()

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  • (填空题)

    每年第()季度对房屋共用部位及共用设施设备进行一次安全检查,根据检查情况制定下一年度的维修和服务计划,并按规定组织实施.

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  • (填空题)

    每年第()季度对房屋共用部位及共用设施设备进行一次安全检查,根据检查情况制定下一年度的维修和服务计划,并按规定组织实施.

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    餐饮在服务上具有()等特点。

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  • (单选题)

    下列选项不属于宾客退房前服务员检查内容的是()。

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    餐饮原料的验收人员应该是经过专业培训的,对验收人员提出下列要求正确的是()。

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  • (单选题)

    在中餐正餐服务中,客人点菜()分钟后,服务员应检查宾客的菜是否上齐,并及时跟催。

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  • (单选题)

    当DND红灯亮起时,禁忌去敲房门询问服务项目,一般只有到()以后才可以通知大堂打电话询问或上楼检查该房。

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