首页技能鉴定其他技能仓储管理员(粮油)
(单选题)

稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、()

A降落值

B回归评分值

C过氧化值

D品尝评分值

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    稻谷储存的品质控制指标有()、气味、脂肪酸值、品尝评分值。

    答案解析

  • (单选题)

    小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、()、品尝评分值。

    答案解析

  • (单选题)

    玉米储存的品质控制指标有色泽、()、脂肪酸值、品尝评分值。

    答案解析

  • (单选题)

    食油储存的品质控制指标有()、酸值。

    答案解析

  • (判断题)

    感官判断油脂品质时,出现不正常的色泽、气味、滋味,需对异味情况加以说明。

    答案解析

  • (判断题)

    各种粮油的色泽、气味随产地的不同而有很大区别。

    答案解析

  • (判断题)

    色泽、气味的检验结果以“正常”或“不正常”等字样表示。对不正常的色泽、气味则需加以说明。

    答案解析

  • (判断题)

    油脂色泽、气味、滋味的检验结果以“正确”或“不正确”等字样表示。

    答案解析

  • (判断题)

    当粮油色泽已发生明显变化时,其品质不一定也发生变化。

    答案解析

快考试在线搜题