（简答题）
什么是食品营养强化
正确答案
食品营养强化是指根据不同人群的营养需要，向食物中添加一种或多种营养素或某些天然食物成分的食品添加剂，用以提高食品营养价值的过程，简称食品强化。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
什么是食品营养强化剂
（判断题）
食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程，涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。
（判断题）
食品营养强化的目的是解决天然食物存在的营养素数量不足的问题。
（判断题）
食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。
（简答题）
如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。
（单选题）
下面哪种食品不属于营养强化食品？（）
（多选题）
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（）。
（单选题）
进行食品营养强化可以（）。
（简答题）
对食品营养强化的基本要求有哪些？
