（判断题）
含有14中必需氨基酸的膳食蛋白质比仅含有6中必需氨基酸的蛋白质的营养价值高
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
必需氨基酸含有（）种。
（单选题）
必需氨基酸含有多少种（）
（填空题）
人体蛋白质均由20种氨基酸组成。其中大部分可在人体内合成，但有（）种氨基酸人体不能合成或合成速度不能满足机体的需求，必需由膳食供给，这些氨基酸称为（）
（填空题）
蛋白质分子中常含有（）、（）等氨基酸，故在280nm波长处有特征性光吸收，该性质可用来（）。
（填空题）
肾功不全时，血中必需氨基酸（），非必需氨基酸（），故应尽量减少植物蛋白质，但值得推荐的是（）
（单选题）
食物蛋白质中如果某种必需氨基酸含量不足，称其为（）
（填空题）
组成人体蛋白质的氨基酸有（）种，其中有（）种体内不能合成，必须从食物中获取，称为必需氨基酸。
（判断题）
蛋清中主要是蛋白质，含有人体所必需的各种氨基酸，氨基酸模式与人体接近，故生物价值高，可达100%。
（填空题）
正常新鲜尿液呈（）色；正常人尿液中含有（）蛋白质，含有（）葡萄糖。
