（单选题）
温度查验期间，尽可能减少食品的温度变化。冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过（）
A+2℃
B+3℃
C+4℃
D+5℃
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
食品的温度不得超过标签标注的温度（）℃。
（单选题）
冷冻食品表面温度不宜高于（）
（单选题）
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷藏的温度范围要求是（）。
（单选题）
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是（）。
（单选题）
食品再加热时，其中0温度应不低于（）。
（单选题）
需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于（）。
（单选题）
应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间，食品原料的表面温度不宜超过（）。
（单选题）
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于：（）
（简答题）
《餐饮服务食品安全操作规范》对原料外观查验有何要求？
