（简答题）
客人要求以水代酒时怎么办？
答案解析
（单选题）
客人餐间吐酒时，服务员应立即将宾客扶离餐台，提供（），并将污物清除掉，对吐酒严重者应及时送往医院。
客人正在谈话，而又有事要问客人怎么办？
如有客人寻找正在包房就餐的客人时怎么办？
当客人谈话时，而你又有急事告诉客人怎么办？
客人用餐中，孩子哭闹怎么办？
客人结帐时钱不够怎么办？
客人自备食品要求加工怎么办？
客人在饭菜中，吃出杂物怎么办？
