（单选题）
味精的主要呈鲜物质是什么？（）
A蛋白质
B谷氨酸
C矿物质
D维生素
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
蛋白质是构成人体细胞的主要成份，是儿童生长发育的主要营养物质。
（判断题）
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（单选题）
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（判断题）
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（单选题）
牙膏中的氟的最主要作用是什么？（）
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（单选题）
黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（）
