（多选题）
企业建立食品添加剂专用台帐和专用的配料记录表，对使用的添加剂（）等内容进行详细准确的记录，确保食品安全要素全过程的可追溯。
A名称
B批次
C用量
D成分
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
食品企业应如实填写《配料记录表》，每份配料的记录应能体现所使用食品添加剂的（）等信息。
（多选题）
食品添加剂的专用台账包括（）。
（简答题）
食品生产企业建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度的意义是什么？
（单选题）
食品企业应建立进货台账，如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容。
（单选题）
采用互联网技术建立的企业或组织内部的专用网络可称为（）
（单选题）
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录有关内容并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。
（单选题）
食用农产品生产者应当依照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、（）、饲料和饲料添加剂等农业投入品。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立食用农产品生产记录制度。
（单选题）
食品名称应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品（）的专用名称。
（判断题）
采购食品的车辆要专用，车辆容器要清洁卫生，生熟分开。
