（1）巡视检查
（2）巡视观察
（3）巡视指导
（4）现场指导
（5）询问倾听
（简答题）
简述客房部现场督导的方法
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
（）是现场督导者得到各方支持、实现客房现场督导预期效果的重要前提。
（单选题）
在现场的督导中，客房部管理人员应该从（）两个方面入手，实现对员工的引导和指导工作。
（单选题）
督导者要发挥榜样的示范作用，从而减弱（）因素对员工及现场运作工作的影响，以身作则，提高客房现场督导的效果。
（单选题）
客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者，加强服务现场的督导和检查，其主管抽查的工作制度主要内容有主管抽查数量，检查的重点、（）。
（单选题）
选择（）进行针对性的督查，是提高饭店现场督导工作效率的有效方法。
（单选题）
督导者需要不断提高自身客房管理的业务水平和能力，逐步扩大自身的能力影响力和（）力。
（单选题）
现场督导者重点监督和指导帮助的对象，是业务（）的服务员。
（简答题）
简述客房部主管岗位职责。
（单选题）
（）是督导管理中检查和监督的重要依据，是督导管理中不可或缺的一种方法。
