（填空题）
发泡剂DPT的化学名称是（）
答案解析
（名词解析）
物理发泡剂
化学发泡剂
（简答题）
常用的乳化剂和发泡剂有哪些？
简述乳化剂和发泡剂的应用原理。
发泡剂ADC是广泛应用的有机化学发泡剂，其化学名称是（）
（多选题）
化学消泡剂应具备哪些特点（）.
机械搅拌发泡法
使蛋白质的发泡的方式有哪些？
