A内科医生
B外科医生
C食医
D兽医
（单选题）
“周代八珍”是专为（）准备的宴饮美食，由2饭6菜组成。
答案解析
物理味觉感受到的味知觉是（）。
化学味觉感受到的味知觉是（）。
初步加工中的宰杀、整理、洗涤方法都应用到的鲜活原料是（）。
据清末史料记载，我国最早的“蕃菜馆”是上海福州路的（）
（填空题）
《吕氏春秋.本味篇》是中国历史上第一篇有记载（）的专著，有很大的研究价值。
（多选题）
把笋中用到的调配料包括（）。
京都排骨酱中用到的水果包括（）。
千岛汁中用到的酱料出了番茄沙司外，还有（）。
