(判断题)
含有放射性物质的牛奶经过煮沸后对人体无害。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
烟草烟雾中含有重金属及放射性物质。
(填空题)
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用
(单选题)
烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有(),该物质对人体有极强的致癌作用。
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生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质,为防止吃豆角时发生食物中毒,最好采用()烹饪。
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