（单选题）
食物脂肪的吸收率一般在（）以上。
A95%
B85%
C70%
D80%
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
食物脂肪的吸收率一般在（）以上，最高的如菜籽油可达（），平均（）。
（填空题）
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为（），脂肪的吸收率为（），蛋白质的的吸收率为（）。
（单选题）
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）
（填空题）
不同食物成分，食物热效应不等，脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的（），碳水化合物为（），蛋白质最高可达（）。混合膳食的食物热效应一般相当于基础代谢的（）。
（单选题）
食物中1g脂肪产生的热量是（）。
（填空题）
高温油炸食物时，脂肪可以产生（）等反应。
（判断题）
未被吸收的脂肪酸会促进钙的吸收。
（单选题）
食物热效应是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。
（填空题）
脂肪必须分解为（）才能被人体吸收。
