（单选题）
烟酸当量计算正确的是（）。
A烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60色氨酸（mg）
B烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30色氨酸（mg）
C烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／60缬氨酸（mg）
D烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／30缬氨酸（mg）
E烟酸当量（mg）=烟酸（mg）+1／40色氨酸（mg）
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
烟酸当量计算正确（）。
（单选题）
膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）。
（单选题）
膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是（）。
（单选题）
膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确（）。
（单选题）
不能用于烟酸营养状况评价的是（）。
（单选题）
下列有关玉米中烟酸的说法，错误的是（）。
（单选题）
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。
（单选题）
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。
（单选题）
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal）、蛋白质70g、维生素A600μg视黄醇当量。维生素B11.6mg、维生素B20.2mg、维生素C120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。
