第一种是一次性收款服务。这种形式是客人进店办理住宿手续时，由前厅收款处为每一位客人立一个账户，写清客人姓名、房号，团体客人立集体户头，同时为每一位客人发一张欢迎卡。客人在饭店消费如房租、餐费、洗衣、电话等，可以凭此卡在账单上签字，作为记账凭证。待客人离店时一次结清。
第二种是零星式收款服务。这种形式是客人进店办理住宿手续时，前厅收款处同样为每一位客人立一个账户，但此账户只作结算房租之用，至于客人住店期间的其他消费则每次分别付款。
（简答题）
饭店在收款服务的具体形式上有哪两种？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
饭店服务产品具有哪两重作用？
（单选题）
饭店为客人提供的”勿扰服务”的形式中错误的是（）。
（单选题）
前厅服务员与保安部员工都应当对客人热情友好，但是在这方面所肩负的具体道德责任不尽一样，这主要体现了饭店职业道德中的（）性。
（单选题）
客房服务中心的服务模式，首先在我国（）饭店出现，然后在其他饭店逐步推广。
（单选题）
在饭店服务中，（）服务是电话总机工作的内容之一。
（单选题）
在饭店服务中，使用（）是对服务员的基本要求.
（单选题）
在饭店服务中，由（）负责为饭店管理人员提供BP机呼叫服务。
（单选题）
饭店代表在向介绍饭店服务特色时，应避免涉及到（）。
（单选题）
在饭店服务中，由（）负责联系客房设备的维修工作。
