(判断题)
审评袋泡茶时,需先拆茶袋,再称取3g茶样用于冲泡。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底
(单选题)
茶样盘从审评要求应漆成()色
(单选题)
乌龙茶审评或品饮时,泡茶的水温都是要求()。
(简答题)
用以称取茶样的称茶器有什么要求?
(简答题)
茶叶审评的泡茶用水有何要求?
(填空题)
在茶叶感官审评中,多数茶的茶水比例为()青茶茶水比例为()冲泡时间为(),泡茶水温为()
(单选题)
乌龙茶审评时,常用的审评杯是()。
(单选题)
红、绿茶审评时,所用审评杯的容积为()。
(单选题)
品饮名优绿茶时,常用的泡茶用具是()。