A陶质茶壶
B瓷质茶壶
C盖碗杯
D带盖或无盖的玻璃杯
（单选题）
名优绿茶，宜用（）水温泡茶。
答案解析
冲泡名优绿茶时，常用的水温是（）。
乌龙茶审评或品饮时，泡茶的水温都是要求（）。
为了突出茶类风味，在品饮绿茶时，最好配些（）味的茶点。
色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点，主要原因是（）
（判断题）
福建省是我国名优绿茶生产最多的省份。
（简答题）
名优绿茶的审评在白色搪瓷漂盘内进行的是什么步骤？
名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其（）。
（填空题）
名优绿茶加工中，杀青前鲜叶摊放主要目的是增加（）含量。
