A对
B错
（判断题）
在食用鲜黄花菜时，为防止龙葵素中毒，应采用焯水的方法。
答案解析
（单选题）
龙葵素主要分布在（）
河豚鱼含的有毒物质是龙葵素。
河豚鱼中含的有毒物质是龙葵素。
发芽马铃薯的主要有毒成分是龙葵素。
下列食物中，食用后可引起龙葵素中毒的是（）。
鲜黄花菜中毒的原因主要是鲜黄花中含有（）。
初加工时用热水烫制鲜黄花菜可以除去它的有毒素物质（）。
鲜黄花菜中含有（）物质，食后会食物中毒。
