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(填空题)

西餐宴会厅的环境布置应具有()、(),宴会厅的所有灯具的亮度均应是()。

正确答案

欧美文化;艺术特色;可以调节的

答案解析

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  • (多选题)

    下列关于西餐宴会厅的环境布置说法正确的有()。

    答案解析

  • (填空题)

    西餐的宴会厅布置包括两个方面:()和()。

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  • (判断题)

    西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同,但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。()

    答案解析

  • (判断题)

    西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同,但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。()

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会“一”字形长台与宴会厅四周的距离中应大于()。

    答案解析

  • (多选题)

    西餐宴会前,各岗位服务员应详细了解宴会的情况是()

    答案解析

  • (多选题)

    西餐宴会的台型设计应根据()。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐宴会的席位安排也应遵循“()”的原则。

    答案解析

  • (判断题)

    宴会厅的布置原则是能够提供给客人舒适愉快的娱乐环境。()

    答案解析

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