(单选题)
西餐宴会“一”字形长台与宴会厅四周的距离中应大于()。
A1米
B2米
C3米
D4米
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
“一”字形长台通常设在宴会厅的正中央,四周应留有充分的余地以便服务员操作,一般应留有多少距离()。
(单选题)
西餐长台宴会的餐台插花可选择()型。
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(单选题)
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(单选题)
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(判断题)
西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同,但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。()
(判断题)
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