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(单选题)

菜点的形式与器皿的花纹要(),给人视觉上达到统一稳重的装饰效果。

A自然

B一致

C悦目

D协调

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    菜点与器皿相协调的一般要求是指器皿规格、品种、色彩、质地的协调。

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  • (单选题)

    器皿与菜肴配合时,菜肴与器皿花纹()

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  • (单选题)

    菜点研发创新的内容有选料、调味、刀工、()、器皿、造型等方面。

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  • (单选题)

    菜点研发创新的内容有选料、调味、刀工、()、器皿、造型等方面。

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  • (判断题)

    菜点研发创新的内容有选料、调味、刀工、火候、器皿、造型等方面。

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  • (单选题)

    在菜肴的用料选择上,要注意(),这是菜点创新的一大特征。

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  • (单选题)

    盛装菜肴的器皿要与菜肴相()。

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  • (单选题)

    菜点研发创新的途径之一是借鉴()形式,打造意境菜点。

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  • (单选题)

    菜点研发创新的途径之一是借鉴()形式,打造意境菜点。

    答案解析

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