（单选题）
制作炒腰花一盘，成本是8元，售价是15元，则该菜的销售毛利率是（）。
A46.7％
B45.7％
C48.2％
D50.5％
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
制作爆腰花一盘，用净猪腰200g（猪腰价格每千克24.00元，净料率为75％），配料0.80元，调料0.90元，问该菜的成本是多少？
（单选题）
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（简答题）
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（简答题）
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（单选题）
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（判断题）
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