（单选题）
（）的糊化使多糖水解为双糖或单糖，有利于人体消化和吸收。
A脂肪
B蛋白质
C糖类
D淀粉
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
淀粉的（）使多糖（）成双糖或单糖，有利于人体消化和吸收。
（判断题）
碳水化合物分为单糖、双糖、糖醇、寡糖和多糖。
（判断题）
碳水化合物按聚合度可分为：单糖、双糖、糖醇、寡糖和多糖。
（判断题）
糖类是人体所必须的营养成分之一，自然界中分布着大量的单糖、双糖和多糖。
（判断题）
糖类根据分子组成的大小和水解产物的不同，可分为单糖，双糖和蔗糖。
（单选题）
根据分子结构的不同，糖类可分为单糖、双糖和（）。
（单选题）
双糖是由（）的单糖脱水缩合而成的化合物。
（单选题）
是由两个分子的单糖脱水而成的化合物，与人类生活关系密切的双糖有（）、蔗糖、乳糖。
（判断题）
糖类可分为单糖和多糖两大类。
