（名词解析）

乳糖不耐受

正确答案

是指有些人喝牛奶后出现腹胀、腹痛、腹泻、排气增多等不适症状，这主要是由于他们消化道内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中的乳糖完全分解被小肠吸收，残留过多的乳糖进入结肠，在肠道细菌的作用下产酸、产气、引起胃肠不适、胀气、痉挛和腹泻等临床症状。

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略

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（单选题）
乳糖不耐症人群适宜选用的奶制品是（）。
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（单选题）
（）缺乏的人体对牛奶会产生不耐受性。
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（填空题）
乳糖只存在于动物乳汁中，不溶于水，在消化道中分解为（）和（）。
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（填空题）
（）在自然界中不单独存在，主要是乳糖、水苏糖、棉子糖等低聚糖的组成成分之一。
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（填空题）
乳糖只存在于动物的（）中。
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（判断题）
麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
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（单选题）
不属于轻体力劳动的是（）
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（填空题）
属于不完全蛋白质的食物是（）。
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（单选题）
成人膳食中脂肪供能比最好不超过（）。
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