（单选题）
欧洲一家杂志从人类食物历史中选择出10个灾难时刻，1869年发明（）被列为最大的灾难时刻。
A氢化植物油
B味精
C方便面
D炸鸡
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
人类需要哪七类营养素？食物代谢有哪几个阶段？都是什么？
（单选题）
（）属于人体必需脂肪酸，人正常生命代谢不可缺少，但人体内又不能合成或合成量不足，必需从食物中摄取，否则将导致人体疾病发生。某些动植物油脂富含该类脂肪酸。
（多选题）
美国10多位营养学家联合建议“必须吃7种食物”，指的是坚果、猕猴桃、西兰花、水果干、（）。
（多选题）
美国10多位营养学家联合建议“必须吃7种食物”，指的是豆类、猕猴桃、西兰花、水果干（）。
（多选题）
从促进健康的角度考虑，选择适度身体活动量的正确陈述
（多选题）
下列食物中，（）属于碱性食物，平时可适量多摄入有利健康。
（多选题）
下列食物中，不适合冷冻贮存的是（）。
（多选题）
下列食物中，（）易加速人体衰老，并导致相关疾病发生。
（单选题）
下列食物蛋白中，除（）外，均属于完全蛋白，即优质蛋白。
