（填空题）
食品添加剂按其来源不同可分为天然食品添加剂和（）。
答案解析
（名词解析）
化学合成食品添加剂的概念
食品添加剂的概念
（单选题）
以下食品添加剂中属于食品增味剂的是（）
（简答题）
对食品添加剂的一般要求。
能赋予食品香气或同时赋予特殊滋味的食品添加剂称为（）。
使用食品添加剂的基本原则有哪些？
使用食品添加剂时应遵循的基本原则。
天然香料中能提供食品调味的植物叫（）。
