（单选题）
饭店房务管理是饭店（）的组成部分。
答案解析
（填空题）
饭店管理的核心就是管理者通过（）来实现饭店的经营目标。
为了保证饭店管理的系统性，饭店管理必须遵循（ ）原则。
（多选题）
（）指标主要反映饭店经营管理水平的高低。
饭店管理的要素是指饭店所拥有的（）。
（）指标主要反映饭店经营管理资产水平的高低。
饭店管理的目的是实现饭店的预定目标――取得一定的（）。
为了实现饭店人力资源管理的目标，饭店员工配置管理必须抓好（）等环节。
（简答题）
现代饭店的经营管理活动可利用资源有哪些？
