A黄米
B糯米
C梗米
D大麦
（判断题）
我国酿造黄酒的主要原料是大米、小米和黑麦。
答案解析
糯米、黏黄米是酿造黄酒的主要原料。
（单选题）
黄酒是以（）为主要原料酿造而成的发酵酒。
糯米是酿造黄酒的惟一原料。
边糖化、边发酵是黄酒特有的酿造工艺。
绍兴黄酒是我国著名的谷物蒸馏酒。
黄酒是我国著名的谷物蒸馏酒。
（多选题）
黄酒的主要原料有（）
黄酒以糯米、粳米、（）为主要生产原料。
