（简答题）
简述菜肴价格的构成。
正确答案
由产品成本、流通费用、税金和利润4个部分构成。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
菜肴价格的构成是（）、
（简答题）
菜肴价格由哪些方面构成？
（简答题）
简述影响商业银行贷款价格的主要因素？贷款价格由哪几部分构成商业银行常用的贷款定价方法有哪些？
（多选题）
原料有（）之分，三者的价值共同构成菜肴的成本。
（简答题）
梅兰宾馆新增一种菜肴，其原材料成本为5.4元，该菜肴的销售毛利率为55.00%，求该菜肴的销售价格。
（判断题）
菜肴质量的好坏和价格的高低很大程度上取决于烹调菜肴所用的毛料、配料和调味料的种类和数量。（）
（单选题）
装饰华丽、高雅浪漫，菜单设计制作精美考究，菜肴和服务一流，用餐价格昂贵的餐厅是（）。
（单选题）
经营者在订价时，往往要考虑菜肴的成本、特色和（），这是价格竞争的第二因素。
（单选题）
以同类同档次餐饮企业的同类菜肴价格作为依据，是一种比较简单、容易操作的定价方法，称为（）。
