(简答题)
蔬菜汁及蔬菜汁饮料(品)类的分类
正确答案
蔬菜汁、浓缩蔬菜汁、蔬菜汁饮料、蔬菜汁饮料浓浆、发酵型蔬菜汁饮料、复合蔬菜汁及饮料、
答案解析
略
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蔬菜汁及蔬菜汁饮料类
(填空题)
日本没有软饮料的概念,称为(),包括碳酸饮料、水果饮料、固体饮料,但不包括天然蔬菜汁。
(名词解析)
蔬菜汁饮料 vegetable juice drinks
(名词解析)
蔬菜汁饮料
(名词解析)
发酵蔬菜汁饮料
(名词解析)
混合蔬菜汁饮料
(填空题)
美国软饮料法规把软饮料规定为:软饮料是指()的,酒精(用作香精等配料的溶剂)含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。