（填空题）
擀面杖使用后将面杖擦净放置干燥环境里，避免其（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
擀面仗使用后将面仗擦净，放置干燥环境里避免其（）
（判断题）
面杖使用后应放在固定处，并保持环境的干燥，避免面杖变形，表面发霉。
（单选题）
擀面杖应放在固定处，并保持环境的干燥，避免擀面杖变形、（）。
（判断题）
面杖应放在湿度稍大的环境中，可避免面杖干燥变形。
（单选题）
擀是根据面点品种的不同（），借助擀面杖，将面坯坯料擀成一定形态的工艺过程。
（判断题）
擀是运用各种面杖将面坯制成不同形态的过程。
（判断题）
擀是根据面点品种的要求，借助于擀面杖，将面坯坯料按要求擀成一定形态的工艺过程。
（单选题）
（）是运用面杖将面坯坯料擀成不同形态的工艺过程。
（单选题）
擀是运用各种面杖工具将面坯坯料制成（）形态的工艺过程。
