A历代帝王、皇后等享用的菜肴
B以几大古都为代表风味
C分南味、北味和东味
D南味以金陵、临安、长安为代表
（多选题）
下列关于浙菜的表述正确的是（）。
答案解析
关于孔府菜的表述正确的是（）。
关于杭州菜的表述正确的有（）。
关于杭州菜的表述不正确的有（）。
下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）
下列不属于宫廷菜的有（）
（简答题）
简述宫廷风味菜的特点。
（单选题）
“满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是（）宫廷菜的代表。
