A五粮液
B茅台酒
C汾酒
D剑南春
（单选题）
法兰西民族引以为自豪的国酒是（）。
答案解析
烹调应注重（）的色、香、味和形，使其具有提高食欲的作用。
“扒房”它是豪华大饭店的象征，它以（）为菜品核心。
（多选题）
长酒又称长饮或消遣饮料，它以（）等为基酒制成。
（简答题）
高档优质啤酒的“色、香、味”风格的标准？
食品讲究色、香、味、形，符合其（）基本条件。
鱼香肉丝是（）的代表菜。
绿谷香眉生长于（）东南的洞宫山山脉。
中国菜素来注重色、香、味、形、（）、尤其讲究滋味。
