（单选题）
上海菜的口味注重真味，讲究清淡而多层次，质感鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的（）风格。
A闽菜
B淮扬
C海派
D蒸菜
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
上海菜的口味注重真味，讲究清淡而多层次，（）鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的海派风格。
（单选题）
上海菜的口味注重真味，讲究（）而多层次，质感鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的海派风格。
（单选题）
浙江菜口味侧重（），讲究“和合之妙”，突出主料本色真味。
（单选题）
浙江菜口味侧重清鲜脆嫩，讲究“和合之妙”，突出（）本色真味。
（单选题）
粤菜的口味特点是注重（）的统一，口味比较清淡，清中求鲜，淡中求美。
（单选题）
（）地区口味大多清淡，略带甜味。
（单选题）
美式菜的口味是（）。
（单选题）
东江菜的口味是（）。
（单选题）
北京菜的口味特点已开始以（）为主。
