A糖类
B维生素
C蛋白胨
D黄豆粉
（填空题）
发酵培养基的主要成分有（）、（）、（）和（）等。
答案解析
（单选题）
啤酒发酵中，冷凝固沉淀物中的主要成分是（）。
（简答题）
发酵培养基有哪些成分组成？
（判断题）
发酵中控制菌体浓度的主要措施是改变培养基浓度.
沼气发酵残留物成分主要是什么？
发酵粉的主要成分是碳酸氢钠、明矾、烧明矾及淀粉等。
连续发酵中的恒浊培养所控制的对象为（）
描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?
