（单选题）
三餐食物量的分配应与作息时间和劳动状况相匹配，一般每日午餐所占的比例应为（）。
A40%
B20%
C30%
D50%
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
食物中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？
（判断题）
为了使小孩养成良好的饮食习惯，从小应培养其不挑食、不偏食、三餐定时、不过多吃零食的行为习惯。
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维生素A存在于动物性食物和植物性食物中。
（单选题）
食物烹调过程中，蛋白质和氨基酸热解可产生（）。
（单选题）
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（简答题）
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简述婴儿添加辅食的时间和理由。
（单选题）
引起蜡样芽孢杆菌食物中毒最常见的食物是（）。
（判断题）
肝炎是由食物中毒引起的。
