首页其他考试知识竞赛其他知识竞赛
(简答题)

葡萄发酵过程中,哪些因素起主要作用?

正确答案

温度,氧气,二氧化硫,总酸度,酒精。

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    在酸奶的制作过程中,起发酵作用的是()

    答案解析

  • (单选题)

    食品腐败变质诸因素中,起主要作用的是()

    答案解析

  • (单选题)

    二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用,它起到的主要作用是: ()

    答案解析

  • (简答题)

    影响个性形成和发展的因素有哪些?各起什么作用?

    答案解析

  • (简答题)

    影响个性形成和发展的因素有哪些?各起什么作用。影响个性形成和发展的因素与作用

    答案解析

  • (多选题)

    全程陪同是组团旅行社的代表,对所率领的旅游团的旅游活动负有全责,因而在整个旅游活动中起主导作用。其主要职责除了按照旅游合同或约定,实施组团旅行社的接待计划,负责旅游过程中同组团旅行社和地方接待旅行社的职和街接工作外,还有哪些职责()

    答案解析

  • (简答题)

    单宁是红葡萄酒的灵魂,它的主要作用有哪些?

    答案解析

  • (单选题)

    在葡萄酒的酿造过程中,酵母起到了什么作用?

    答案解析

  • (简答题)

    普通炸弹主要以弹片对人员和物体起杀伤破坏作用。请回答:核武器的杀伤破坏因素有哪几种?

    答案解析

快考试在线搜题