A对
B错
（判断题）
肉毒梭菌食物中毒的临床表现以运动神经麻痹症状为主
答案解析
（多选题）
鸡蛋加热煮熟后，可以破坏（）等对人体不利的物质。
核黄素对热不稳定，在碱性溶液中加热较易被破坏。
（单选题）
肉毒毒素主要侵犯（）
肉毒中毒特征性的临床表现为（）
肉毒中毒特征性的临床表现为（）。
牛璜酸、肉毒碱通常被称为半必需氨基酸。
下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见？（）
肉毒毒素有8个血清型，引起人类中最为常见型的血清型是（）
